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食品防霉剂和脱霉剂有什么区别您了解吗

时间: 2020-01-13 09:07:08来源: 南通奥凯生物技术开发有限公司

食品防霉剂和脱霉剂有什么区别您了解吗

脱霉剂:

原料中已经存在霉菌毒素,为了避免霉菌毒素对动物的伤害,添加脱霉剂来吸附排出霉菌毒素。

就目前脱霉剂的组成成份来说,都具有止泻作用,大量实验也证实,品质良好的脱霉剂,肯定对于腹泻具有显着效果,否则恐怕很难保证脱霉的效果。

防霉剂:

防霉剂作用防患于未然,防止饲料霉变 目前防霉剂主要为有机酸及其盐类。

防霉剂和脱霉剂该怎样区分呢?

1,成分上区分

防霉剂:

防霉剂的主要成份是丙酸钙、丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸等,防霉剂是在饲料或原料贮藏过程中防止霉变而使用的,一般应该由饲料厂来添加,养殖户在现用现配饲料时添加是没有什么意义的。

脱霉剂:

而市场上主要的脱霉剂成分有:活性炭和一些高聚合物、沸石粉、硅藻土、高岭土、蒙脱石、硅铝酸盐、葡甘露聚糖、霉菌毒素特 效酶、介观承载处理的硅铝酸盐。

2,作用机理上区别

防霉剂作用机理:

饲料防霉剂的作用机理主要是以未电离分子的形式破坏微生物细胞及细胞膜或者细胞内的酶,使微生物的酶蛋白失去活性而不能参与催化,从而抑 制微生物的增殖和毒素的产生。 总而言之,是阻止霉菌毒素代谢繁衍的。

高档脱霉剂作用机理: 

吸附霉菌毒素等,配合酶分解,然后从其体内清除。

食品防霉剂



南通奥凯生物技术开发有限公司成立于2000年,是一家专业从事食品添加剂和生物技术开发、生产和销售的中国国家高新技术企业。公司主要产品为食品添加剂、饲料添加剂、水处理剂、化妆品添加剂等产品。经过十几年的稳健发展,我司已建成现代化生产基地,各系列产品在国内外市场上均获得了客户的认可。

奥凯产品:

—  丙酸盐(丙酸钙、丙酸钠)

—  醋酸盐 (双乙酸钠、无水醋酸钠、三水醋酸钠)

—  山梨酸钾及其他有机酸防腐剂(脱氢醋酸、脱氢醋酸钠)

—  EDTA系列(EDTA-2Na)

—  复配防腐剂

keyword:食品防霉剂

文章来源:http://cn.alchemy.com.cn/



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